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12月8日，省市場監督管理局在石家莊市藁城區召開“全省食品生產企業落實食品安全主體責任暨成果交流現場會”，標志著我省食品生產企業落實食品安全主體責任工作邁上新臺階。

會議要求，各地結合本地實際，持續加強對食品生產企業監督管理，聚焦重點領域、重點環節，開展專項執法檢查，深入開展風險隱患大排查大整治行動，堅決守牢食品安全底線。落實食品安全主體責任是食品安全法律法規、防范食品安全風險、食品產業健康發展的基本義務、基本保證和基本要求，各級市場監管部門、食品生產企業要充分把握主體責任落實的重大意義。深化HACCP等先進食品安全管理體系認證成果，推動食品生產集中區提質增效，全力做好專項檢查整治和重點監管企業工作，運用好“三項檢查”結果，加強冷鏈食品監管，推動全監管鏈條提檔升級。

同時，承德露露、喜之郎、五得利等15家大型著名食品生產企業現場進行食品安全公開承諾。嚴格落實企業主體責任，依法承擔食品安全第一責任人的義務；建立健全食品安全管理體系，持續加強全過程的質量管理和提升；建立健全食品安全追溯體系，做到每批次產品都能追根溯源；牢固樹立食品安全責任意識，誠實守信，規范生產行為，為廣大消費者提供安全、衛生、質量可靠的產品。